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微波隧道盒饭加热设备
发布时间:2020-05-12 09:39
联系人:郭经理 付经理
联系方式:13805352907

1.输入电源:三相380V±5% 50Hz

2.微波功率:60kW

3.设备尺寸:10m×1.6m×2.2m

4.传送带宽度:800mm~1000mm

5.测温:红外

6.产量:2000-3000份/小时

主要功能

微波加热是利用微波的交变频率,能使极性分子在较短的时间内达到快速加热和回温的目的,不破坏饭菜的营养成分、不变色、不改变风味;并且利用自身产生的热效应和生物效应,杀灭物料中的霉菌、大肠杆菌及致病菌,从而使一些快餐企业在生产过程中采用隧道连续式微波设备对盒饭进行快速回温、杀菌,满足了食品的卫生指标要求。微波隧道加热设备是目前盒饭加热设备的最佳选择。

主要特点

加热速度快:微波加热是内外同时加热,不需要传导过程,生产效率高,加热均匀。

营养无损失:微波通过热效应,能保持加热物料的口味、蛋白质、氨基酸、维生素等营养成分不受破坏,同时具有杀菌作用。

节能高效:由于含有水分的物质容易吸收微波而发热,几乎无其他损耗,故热效率高、节能。

可靠性高:磁控管寿命长,可24小时连续生产。

安全卫生:微波加热在不锈钢封闭腔体内进行,箱体和传送带可以安全冲洗,符合食品要求。

产品用途及适用范围

微波隧道加热适用各种企业、学校、餐饮店、快餐公司、赛场、展会等的盒饭配送的企业,其优点是产量高、连续快速。